Opis
Olej kokosowy w gastronomiiOlej kokosowy 100% pure jest bardzo wydajny w kuchni, zapewnia długie smażenie bez konieczności częstej wymiany tłuszczu. Jest odporny na przegrzania i nie przypala się – ma wysoki punkt dymienia ok. 240 ℃. Olej kokosowy cechuje się również niskim ubytkiem masy przy smażeniu.Olej kokosowy 100% pure to olej rafinowany, bezzapachowy – rafinowany wyłącznie fizycznie, bez użycia chemii. Jest bezwonny podczas smażenia, nie przenika do potraw i nie pozostawia obcych zapachów i smaków. Nadaje delikatną kruchość smażonym potrawom, nie jest ciężkostrawny. Dzięki zawartości kwau laurynowego jest naturalnym konserwantem. Nadaje się do przechowywania w temperaturze pokojowej i nie jełczeje. Można go stosować do wypieków, smażenia, pieczenia lub jako zamiennik masła zwierzęcego. Olej kokosowy zawiera ok. 92% kwasów nasyconych– w większości są to łatwo przyswajalne średniołańcuchowe kwasy mct (ok. 80%). Organizm szybko je trawi i przekształca w czystą energię. Świetny dla sportowców i osób aktywnych fizycznie do smażenia, pieczenia i koktajli. pobudza metabolizm, redukuje stany zapalne (kwas laurynowy) i ułatwia przyswajanie witamin A, D, E i K. Baza w wielu dietach leczniczych– np. chorób autoimmunologicznych (np. hashimoto), zaburzeń układu pokarmowego oraz chorobach neurologicznych (Alzheimer, Parkinson). Stosowany również w diecie diabetycznej – tłuszcz z koksa pomaga regulować poziom cukru. zamiennik tłuszczu zwierzęcego w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. podstawowy tłuszcz w diecie ketogencznej, paleo, low carb, samuraja, dairy free, lactose free, gluten free, alergen free, gmo free.Jak powstaje OLEJ KOKOSOWY 100% PURE?Olej Coco Farm wytłaczany jest z delikatnie suszonej kopry. To najstarsza i najbardziej tradycyjna metoda suszenia miąższu kokosa, pozwalająca zachować bogactwo wartości odżywczych świeżego kokosa.NIGDY nie powstaje z wiórek kokosowych, czyli surowca, który zostały już poddany wieloetapowej obróbce cieplnej i/lub chemicznej. Istotne jest to o tyle, że oleje tłoczone poza Filipinami często powstają z wiórek, które nie dość że są z suszonego surowca- to dodatkowo konserwowane są siarką. Lekko podsuszony miąższ tłoczny jest w przetwórniach zlokalizowanych w pobliżu farm kokosowych. Olej poddawany jest rafinacji fizycznej – czyli w wypadku oleju Coco Farm filtrowany jest przez ziemię okrzemkową i poddawany działaniu suchej pary. Procesy te mają na celu usunięcie zapachu i smaku kokosa. Olej kokosowy Coco Farm 100% PURE w przeciwieństwie do większości olejów rafinowanych nie jest poddawany dalszym etapom rafinacji, w tym szczególnie rafinacji chemicznej. Oznacza to że na żadnym etapie produkcji oleju Coco Farm nie była użyta chemia, dzięki czemu zachowuje najwyższy poziom naturalności.Najlepszy surowiec – kokosy z FilipinWyobraź sobie samotną wyspę, wtopioną w turkusową toń najczystszego oceanu na świecie…To zaledwie mała cząstka tego co ma do zaproponowania archipelag Filipiński. Kraj płożony na 7100 wysp, o zachwycającej zieleni roślin, ubarwionej wielokolorowymi kwiatami.Flora odwdzięczająca się za pełne słońce (362 dni w roku), wilgotność pozwalającą na wielokrotną wegetację oraz gleby obmywane wodami oceanu Pacyficznego.Palmy kokosowe rosną na farmach, rozciągniętych wzdłuż wybrzeża – z dala od cywilizacji i przemysłu. Gleby wysp zasilane są wodą i odżywiane solami mineralnymi oraz naturalnymi nawozami, pochodzącymi z mórz i Oceanu Pacyficznego.Nie zdziwi zatem nikogo fakt że palmy z takich upraw rodzą najlepsze kokosy na świecie – to właśnie z nich powstają oleje kokosowe Coco Farm.
Oliwy i oleje
Coco Farm
kasza bulgur gdzie kupić warszawa, suszone jagody acai cena, żeń szeń jak jeść, cavetta, dystrybutor żywności ekologicznej, marchewkowe bezglutenowe, daktyle wlasciwosci odzywcze, najlepsze na włosy, herbatki dla niemowląt po 1 tygodniu, naturalny płyn do mycia naczyń jak zrobić, róża owoc, vitotas, makaron ryżowy czy jest zdrowy, olejek z wrotyczu, miód ciężar właściwy, kiełki brokuły właściwości, organizm bez pasożytów para farm, len do picia, bio fluff cena
yyyyy
