Opis

Skład: papryka słodka, chili, czosnek, cebula, pieprz cayen, pieprz czarny, oregano, seler, sól.Charakterystyka:Nazwa tej pikantnej, złotobrązowej mieszanki przypraw wywodzi się od ludności, która zamieszkuje tereny stanu Luizjana w Stanach Zjednoczonych. Idealnie zestawione składniki sprawią, że mieszanka nada ostrości każdej potrawie przygotowanej z jej udziałem.Zastosowanie:Aromatyczną mieszankę przypraw cajun zaleca się stosować do mięs czy ryb bezpośrednio przed ich smażeniem, na przykład kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny. Przyprawy można także użyć do przygotowania pikantnej salsy razem z cebulą, oliwą oraz pomidorem. Przyprawa cajun sprawdzi się jako dodatek do orzechów i nasion. Gdy obtoczymy je przyprawą i podsmażymy otrzymujemy pyszną pikantną przekąskę. Mieszankę można również stosować przygotowując zapiekanki i pieczone warzywa, na przykład pomidory.Ciekawostki:Jeden ze składników mieszanki cajun stanowi czosnek, który jest przyprawą znaną od wieków. Zaskoczyć może jednak fakt, że znanych jest obecnie ponad 250 jego odmian.

Mieszanki przyprawowe

Rafex

sorgo ziarno, dysfagia terapia, sok klonowy, mąki z ciecierzycy, truskawka bajki, oxfam fair trade coffee, herbata owocowa w torebkach, zinc tabletki, champion de, dieta na cere
yyyyy